بمجرد مغادرة المطعم للمبنى ، يجب عليه اتخاذ تدابير لضمان سلامة منتجاته.
في الوقت الحالي ، تتمثل إحدى أكثر المشكلات إلحاحًا لمشغلي مطاعم الخدمة السريعة في كيفية طمأنة الجمهور بأن أي شخص قد يحمل فيروس COVID-19 لن يمس طلبات الوجبات الجاهزة والوجبات الجاهزة.مع أوامر السلطات الصحية المحلية بإغلاق المطاعم والحفاظ على خدمات التوصيل سريعة الحركة ، ستصبح ثقة المستهلك عاملاً مميزًا رئيسيًا في الأسابيع المقبلة.
ليس هناك شك في أن طلبات التسليم آخذة في الارتفاع.قدمت تجربة سياتل مؤشرا مبكرا وأصبحت واحدة من أولى المدن الأمريكية لحل الأزمة.وفقًا لبيانات من شركة Black Box Intelligence الصناعية ، في سياتل ، انخفضت حركة مرور المطاعم في أسبوع 24 فبراير بنسبة 10٪ مقارنة بمتوسط أربعة أسابيع.خلال نفس الفترة ، زادت مبيعات المطاعم المعروضة للبيع بأكثر من 10٪.
منذ وقت ليس ببعيد ، أجرت وكالة الأغذية الأمريكية (US Foods) مسحًا ذائع الصيت ووجدت أن ما يقرب من 30 ٪ من موظفي التوصيل أجروا عينة مسح للطعام الذي عهدوا به.يتمتع المستهلكون بذكريات جيدة عن هذه الإحصائية المذهلة.
يقوم المشغلون حاليًا بإجراء العناية الواجبة على جدرانهم الداخلية لحماية العمال والمستهلكين من فيروس كورونا.لقد قاموا أيضًا بعمل جيد في إيصال هذه الجهود إلى الجمهور.ومع ذلك ، كل ما يتعين عليهم فعله هو اتخاذ تدابير لضمان سلامة منتجاتهم بعد مغادرتهم المبنى وإبلاغ الجمهور بهذا الاختلاف.
يعد استخدام الملصقات التي تم العبث بها بوضوح هو أوضح مؤشر على أنه لم يسبق لأحد أن لمس الطعام خارج موقع مطعم الوجبات السريعة.الآن ، تسمح الملصقات الذكية للمشغلين بتنفيذ حلول لإثبات للمستهلكين أن طعامهم لم يمس من قبل الناقل.
يمكن استخدام الملصقات المقاومة للعبث لإغلاق الأكياس أو الصناديق التي تغلف الطعام ، وهو ما من الواضح أنه رادع لموظفي التوصيل.لا يُشجع موظفو التوصيل على أخذ العينات أو العبث بطلبات الطعام ، كما يتم دعم متطلبات سلامة الأغذية التي يطرحها مشغلو الخدمة السريعة.ستذكّر العلامة الممزقة العميل بأن الطلب قد تم العبث به ، ويمكن للمطعم بعد ذلك استبدال طلبه.
فائدة أخرى لحل التسليم هذا هي القدرة على تخصيص الطلبات مع اسم العميل ، ويمكنه أيضًا طباعة معلومات أخرى على ملصق مقاوم للعبث ، مثل العلامة التجارية ، والمحتوى ، والمحتوى الغذائي ، والمعلومات الترويجية.يمكن أيضًا طباعة رمز الاستجابة السريعة على الملصق لتشجيع العملاء على زيارة موقع العلامة التجارية لمزيد من المشاركة.
في الوقت الحالي ، يتحمل مشغلو مطاعم الوجبات السريعة عبئًا ثقيلًا ، لذا يبدو أن تنفيذ الملصقات التي تم التلاعب بها أمر صعب.ومع ذلك ، فإن Avery Dennison مجهز بالكامل للتحول السريع.يمكن للمشغلين الاتصال بالرقم 800.543.6650 ، ثم اتباع الموجه رقم 3 للاتصال بموظفي مركز الاتصال المدربين ، وسيحصلون على معلوماتهم وإخطار مندوبي المبيعات المعنيين ، وسوف يتواصلون على الفور للمساعدة في تقييم الاحتياجات واقتراح برنامج الحل الصحيح.
في الوقت الحالي ، هناك شيء واحد لا يستطيع المشغلون تحمله وهو فقدان ثقة المستهلك وطلباته.الملصقات المقاومة للعبث هي وسيلة لضمان السلامة والتميز.
رايان يوست هو نائب الرئيس / المدير العام لقسم حلول الطابعة (PSD) في شركة Avery Dennison Corporation.في منصبه ، هو مسؤول عن القيادة والاستراتيجية العالمية لقسم حلول الطابعة ، مع التركيز على بناء الشراكات والحلول في صناعات الأغذية والملابس والتوزيع.
تتيح لك الرسالة الإخبارية الإلكترونية خمس مرات في الأسبوع مواكبة آخر أخبار الصناعة والمحتوى الجديد على هذا الموقع.
الوقت ما بعد: 18 مايو - 2021